Freitag, 13. April 2012

Ron Millonario Rum Solera 15 Reserva Especial

Der Ron Millonario Solera 15 Reserva Especial verdankt sein unverkennbares Aroma und seinen einzigartigen Geschmack einem sorgfältigen Alterungs- und Reifungsprozess. Die starken und geschickten Hände der Böttchermeister der Rumbrennerei stellen Fässer aus amerikanischer und slawischer Eiche her. Vier Reihen des Solera-Systems werden benötigt, und nach fünfzehn Jahren Alterung besticht der Rum durch seine hochwertige Qualität. Ein intensiver und anhaltender Duft von kandierten Früchten, Trockenpflaumen und Nelken sowie ein feiner Hauch von Toffee, Karamell, Rosinen, Demerera-Zucker und sogar Cola lässt die Sinne aufleben. Die ausgewogene Süße, die sich anfangs im Mund verbreitet, verklingt langsam im Abgang und hinterlässt am Gaumen eine saubere Note. Nach der Blind-Degustation bei der Royal Mile Whiskies, war das Team von diesem Rum zutiefst angetan und beschreibt ihn als ein „äußerst süffiges“ Getränk, „dem man nur sehr schwer widerstehen kann“.

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